Baghete cu cascaval

Desi nu doresc ca acest blog sa devina unul culinar nu m-am putut abtine sa nu va impartasesc o reteta primita pe mail de la o prietena. Asadar va prezint cum se fac baghetele cu cascaval (sunt saratele putin mai grosute si mai gustoase :d)

Sunt foarte bune, ca apertive, la petreceri sau pur si simplu de mancat in fata televizorului. Eu le-am facut pentru seara de Revelion, dar au fost foarte buna si in urmatoarea zi.

Ne trebuie:

400 g foietaj

cca 200 g salam feliat foarte subtire, sunca de Praga etc

cca 200 g cascaval

ketchup

oregano

seminte de susan sau de mac

Cum se face:

Intindem foietajul cu sucitorul

ungem foaia cu ketchup

aseazam feliutele de salam pe jumatate de foaie…

Se pune si cascavalul dat pe razatoarea mare

Jumatatea goala de foaie se pensuleaza cu apa si se acopera cu ea partea umpluta deja,
se apasa bine pentru a se scoate aerul  dintre foi.
Cu rola pentru feliat pizza sau cu un cutit lat se taie aluatul fasii cam de 2-3 cm latime.
Se rasucesc fasiutele rezultate si se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt.
Le ungem cu ou si presaram oregano,susan, mac (dupa gust) desupra.
Se dau la cuptorul incins, pana se rumenesc cam 20 de minute.
Ies foarte frumoase si bune la gust.  Ies ca un fel de pizza in miniatura 🙂

 

Advertisements

%d bloggers like this: